祛湿有个千年传统粥方:薏米红豆粥

我们都知道，祛湿有个千年传统粥方:薏米红豆粥。

但有一些朋友也反馈说，怎么吃都没效果。湿气还是很重，是不是这粥出问题了?

当然不是，只不过那些无效的朋友身体情况比较复杂，得自己的体质，对它进行一些加减，做好了加减，表面上体现出祛湿作用会更好，实际上是调理了整个内部才达到的功效。

薏米红豆粥加减的基本思路

+桂圆

平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人，可以在薏米红豆粥中加一些桂圆同煮。

桂圆甘温，能开胃健脾、安神补血，能振奋心阳，温补心气，使人精神饱满、中气十足，它特别适合脑力劳动者，也很适合中老年人。

+百合莲子

再比如，年轻人容易出现烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘，这都是心火过旺、湿热内扰所致，可以在薏米红豆粥中加上百合或莲子同煮，或者两种都加。百合能润肺、养颜，又能清心火、安心神。

莲子最能养心、清心火，同时又能健脾、补肾，但是莲子稍有滞涩作用，身体比较瘦弱的人可以用，但那种体内淤滞较多的胖人恐怕就不宜用了。

用莲子的时候，要去掉里面的心。当然，如果嫌这个粥没有什么味道，还可以加点冰糖。在各类糖中，只有冰糖是凉性的，能清心火。

+生姜

如果着凉感冒了，或是体内有寒，胃中寒痛，食欲不佳，可在薏米红豆粥中加几片生姜;姜性温，能温中驱寒，健脾和胃。大家要注意了，生姜不可多放，多放就使粥变得辛辣了。

+红糖

如果想在这个粥里加点调味的，那就只能放红糖了，红糖也是性温的。值得一提的是，妇女产后的保养时，喝这个粥要去掉薏米，可在其中再加点大枣，大枣能温中、健脾、养血，是非常适宜的。

+黑豆

肾虚的人，可在薏米红豆粥中加一些黑豆。因为黑色入肾，而豆的形状也跟肾十分相似，是补肾的佳品。

+黄豆

现在人们常说的脚气病，典型的湿热下注。可在薏米红豆粥中加上黄豆，食其粥，同时用熬出来的汤洗脚。内外同治，效果甚佳。

+梨子

如果咳嗽，还可以把生梨去皮去核切成1~2厘米见方的小块儿，加入薏米红豆粥中同煮，可以润肺、化痰、止咳。

+山药南瓜

山药和南瓜也可以放在薏米红豆粥中同煮。山药号称“气死小人参”，有时候，它比人参的补益作用还大，它是补脾胃的圣品，而且能强肾固精，润肺益气。

南瓜能补中益气，还能消炎、止痛、解毒，它是直接入我们的胰脏的，对保护胰脏、预防糖尿病来说，是非常好的东西。

要强调一下，粥里不要加大米哟!

为什么呢?因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。

中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。

虽然昧道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无，吃红豆薏米无效的可以看看自己是不是加了大米。

喝粥要坚持喝28天才能看到是否有用

曾有粉丝说，他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥，吃了28天后，三个人的大便都变成了金黄色的圆柱体、香蕉型的很通畅了。

的确，他们统计得很准确，28天，正好是人体的一个周期。经过了一个周期的调理，终于见到效果了。

薏米煮不烂?

煮红豆薏米的人都遇到过这个情况:薏米很硬，红豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧干，造成糊底。

第一种方法:是在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆在锅里闷半个小时，再开火，烧开后再闷半个小时，红豆粥就煮成了。

第二种方法:更简单，就是把现在家里不常用的保温瓶洗干净，把薏米和红豆放在里面，再倒进开水，塞紧瓶头闷着，每天晚上这样弄好，早晨起来就是粥了，正好当早餐喝。这种方法既省事，又节省能源

第三种方法:购买红豆薏米粉，打成粉末后泡成糊糊吃。

红豆薏米是千年经典祛湿食疗方，如果有湿气的，值得大家一试，有心的朋友可以将加减配好了就更好哦!