家常菜两道:白糖莲心粥、百合糯米粥。

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家常菜两道:白糖莲心粥、百合糯米粥。一介小民奉上

白糖莲心粥
*大米250克
*去心莲子75克
*白糖200克。
大米淘净,放入锅内,加莲子、清水2升,旺火烧开后,用小火焖煮一个半小时左右,加白糖煮至米汤稠浓、莲子酥糯即可。
Dawnrain:要选用去心的莲子,否则有苦味;莲心要煮酥,粥要稠浓,要突出香甜味(甜品)。

百合糯米粥
*糯米250克
*百合250克
*小红枣100克
*白糖200克。

1、将百合去除残片,剥下片叶,洗净,糯米淘净。
2、将小红枣入锅加水500克,先烧半小时,待红枣涨胖后,在加水1250克,同时将糯米、百合放入,旺火烧开,小火煨煮至红枣、百合酥烂,米汤稀粘,加白糖搅和即成。

Dawnrain:如用干百合应先用水浸软后再入锅煮;百合、红枣必须煮酥,粥要稀而粘稠。

  • 灵魂发问:谁告诉你我国防空洞位置了吗?怕是99%中国人不知道,我也不知道,为什么,因为没告诉咱们啊!怕是很多当官的都不晓得吧!所以别老想着打这个那个,真打起来,你躲都不知道躲哪?最好的位置是到没有军事区,机场等落后位置,因为人家炸这些位置不仅没有利益还会被国际谴责。 --- 2025/03/08
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